青秀区小吃打卡全攻略
一、必尝小吃清单
1. 老友粉：酸辣鲜香，推荐舒记或复记老店，搭配酸笋和豆豉是灵魂。
2. 生榨米粉：细腻软滑，蒲庙生榨每日现榨，配肉末和紫苏更地道。
3. 酸嘢：水果蔬菜腌制，中山路夜市摊贩用椒盐和辣椒粉提味，解腻首选。
4. 粉饺：半透明皮包裹马蹄肉馅，老甘粉饺蘸黄皮酱风味独特。
二、寻味路线规划
• 早餐：前往新民路或建政路，品尝现做生榨米粉。
• 午餐：打卡七星路老字号粉店，搭配一份清爽酸嘢。
• 晚餐：逛中山路美食街，集中体验粉饺、烧烤等夜宵小吃。
三、本地人贴士
- 避开景区周边摊位，深入社区小巷味道更正宗。
- 酸嘢可混搭芒果、菠萝，建议少量多次尝试。
- 多数老店营业至午后，建议早午时段前往。